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Notre concept c'est « la colo des grands ! »
avec plein de découvertes et de choses à faire !

Nos séjours font volontairement
se chevaucher plusieurs tranches d'âge :
cela fait encore davantage « de rencontres ! »

Séjour Bien-Être, Gastronomie & Oenologie du 12/07/2019 au 14/07/2019

France - Bourgogne | Dijon




Dates encore disponibles :
Parité H/F :           /
Prestations incluses :
• Hébergement en chambre individuelle de prestige dans un Hôtel-Château 4 étoiles
• Petits déjeuners
• Join-in (aide à la présentation de participant)
• Collation Bourguignonne de Bienvenue
• Cours de cuisine délivrée par le Chef du restaurant du Château
• Cours de dégustation et conservation du vin délivré par le Sommelier du restaurant du Château
• 60 mn de massage au choix
• Accès au Hammam
• Accès au Jacuzzi
Lire la suite
Âge conseillé : 30 à 55 ans
Difficulté : Facile (accessible à tous)
Popularité : 1159
Nombre maximum de participants : 20
Durée : 3 jours/ 2 nuit(s)
Repas : petits déjeuners inclus
Type d'encadrement : activités encadrées
740 €
(soit 843.6 CHF)

Tarifs des transports et des prestations optionnelles (à sélectionner lors de votre réservation):
Transports (par personne)
🚆 BRUXELLES : billets de train aller/retour + transferts aller/retour de la gare d'arrivée à votre lieu de vacances INCLUS + 515 €
🚆 GENÈVE : billets de train aller/retour + transferts aller/retour de la gare d'arrivée à votre lieu de vacances INCLUS + 326 €
🚆 LUXEMBOURG : billets de train aller/retour + transferts aller/retour de la gare d'arrivée à votre lieu de vacances INCLUS + 413 €
🚆 LYON : billets de train aller/retour + transferts aller/retour de la gare d'arrivée à votre lieu de vacances INCLUS + 218 €
🚆 MARSEILLE : billets de train aller/retour + transferts aller/retour de la gare d'arrivée à votre lieu de vacances INCLUS + 386 €
🚆 MONTPELLIER : billets de train aller/retour + transferts aller/retour de la gare d'arrivée à votre lieu de vacances INCLUS + 326 €
🚆 MULHOUSE : billets de train aller/retour + transferts aller/retour de la gare d'arrivée à votre lieu de vacances INCLUS + 197 €
🚆 NICE : billets de train aller/retour + transferts aller/retour de la gare d'arrivée à votre lieu de vacances INCLUS + 420 €
🚆 PARIS : billets de train aller/retour + transferts aller/retour de la gare d'arrivée à votre lieu de vacances INCLUS + 346 €
🚆 STRASBOURG : billets de train aller/retour + transferts aller/retour de la gare d'arrivée à votre lieu de vacances INCLUS + 245 €
🚆 TOULOUSE : billets de train aller/retour + transferts aller/retour de la gare d'arrivée à votre lieu de vacances INCLUS + 488 €
🚆 ZURICH : billets de train aller/retour + transferts aller/retour de la gare d'arrivée à votre lieu de vacances INCLUS + 339 €
Activités et extras (par pax)
🛌 Chambre individuelle + 0 €
Réservation de votre Déjeuner sélectionné par nos soins (Plat + Dessert) le 2e jour + 45 €
Réservation de votre Déjeuner sélectionné par nos soins (Plat + Dessert) le 3e jour + 45 €
Le tablier de cuisine logoté par l'Hôtel-Château + 54 €
Réservation de votre Dîner sélectionné par nos soins (Menu complet hors boissons) le 2e jour + 55 €
Réservation de votre Dîner sélectionné par nos soins (Menu complet hors boissons) le jour de votre arrivée + 55 €
Réflexologie Plantaire 40 mn - le 1er jour après-midi avant le Join-in + 95 €
Réflexologie Plantaire 40 mn - le 3e jour après-midi + 95 €
Massage Opal’ & Sens 60 mn - le 1er jour après-midi avant le Join-in + 125 €
Massage Opal’ & Sens 60 mn - le 3e jour après-midi + 125 €
Massage Oriental 60 mn - le 1er jour après-midi avant le Join-in + 125 €
Massage Oriental 60 mn - le 3e jour après-midi + 125 €
Massage Tonic 60 mn - le 1er jour après-midi avant le Join-in + 125 €
Massage Tonic 60 mn - le 3e jour après-midi + 125 €
🚌 Transfert commun aller/retour depuis la gare de Dijon-Ville vers l'hébergement (ALLER : arrivée avant 14h, RETOUR : départ après 10h) + 175 €




Week-end entre célibataires en Bourgogne

PROGRAMME DE VOTRE SÉJOUR BIEN-ÊTRE, GASTRONOMIE & ŒNOLOGIE


• Solarium au calme
• Piscine sur le toit
• Bar relaxant (consommations payantes sur place)
• Sauna

JOUR 1 : ARRIVÉE - RENCONTRES
• Accueil à 18h avec une collation de bienvenue Bourguignonne. INCLUS
•Join-in et tour de table de façon ludique pour permettre à chaque participant de se présenter et de découvrir les autres célibataires (organisé par la coordinatrice du séjour) et remise du planning du week-end, dont les horaires de vos massages à chacun INCLUS
•Nuit à l’Hôtel-Château INCLUS

JOUR 2
MATIN
• 9h Petit déjeuner servi à une table commune à tous les participants INCLUS
• 10 – 12h Cours de cuisine délivré par le Chef-Cuisinier de l'Hôtel-Château (max. 10 pax/groupe) INCLUS
Vous avez l’âme d’un cuisinier ou vous souhaitez épater vos futurs invités, votre futur(e) chéri(e) ?
Rejoignez notre Chef dans la cuisine de l'Hôtel-Château pendant 2h !
Homard, carré d’agneau, filet de bœuf et asperges n’ont aucun secret pour lui : venez apprendre auprès d’un Chef aux petits soins, ses astuces qu'il vous dévoilera.
Vous réaliserez ensemble une entrée ou un plat que vous dégusterez par la suite.
En cas de nombre de participants supérieur à 10, le groupe sera scindé de moitié.
L’horaire de passage de chaque groupe sera indiqué sur place, durant la collation de bienvenue du premier soir.

- Option possible : remise d'un tablier de cuisine logoté par l'Hôtel-Château : 54 euros -


APRÈS-MIDI
• A partir de 13h Accès à volonté au SPA Hammam + Jacuzzi + Massage de 60 minutes au choix INCLUS Massage Opal’ & Sens : Le meilleur en matière de relaxation, massage complet du corps, sur table de massage aux huiles, très relaxant, un moment de confort absolu. Prestation de grande qualité. Durée : 60 minutes
Massage Oriental : Transportez-vous dans un mélange subtil des indes et de l’orient dans des fragrances d’Argan, avec ce massage sur table de massage. Durée : 60 minute
Massage Tonic : Massage sur tapis au sol, assouplissements des articulations, harmonie de la circulation et équilibre des énergies, massage adapté à la pratique sportive. Durée : 60 minutes


•Nuit à l’Hôtel-Château INCLUS

JOUR 3
MATIN
• 9h30 Petit déjeuner servi à une table commune à tous les participants INCLUS
• 10h – 11h : Initiation à la Dégustation du Vin avec le Sommelier de l'Hôtel-Château INCLUS
Venez apprendre, de manière ludique, dans le caveau de l'Hôtel-Château, auprès d’un professionnel passionné par son métier,
le B-A BA du langage Oenologique technique :
- les règles de base sur l’ordre de service des vins
- apprendre à tenir correctement son verre
- apprendre à aérer un vin
- déterminer si un vin est jeune ou vieux
- déterminer si un vin est très alcoolisé ou non
- découvrir les caudalies
- apprendre les méthodes de conservation d’un vin
Vous allez aussi pouvoir découvrir les vins de Bourgogne, durant ce temps de partage,.
Ce sera l’occasion de déguster u minimum 2 vins blancs et 2 vins rouges 1er cru.


• 11h Fin des prestations de l'Hôtel-Château INCLUS

APRÈS-MIDI
• 14h Visite de la fameuse Moutarderie Fallot à Dijon
Cette Moutarderie est la dernière grande moutarderie familiale de Bourgogne.
Forte du succès rencontré avec son parcours Muséographique pour la découverte, sont parcours Sensations Fortes pour une approche sensorielle et Enjoy Fallot, son espace dédié à la dégustation, La Moutarderie Fallot a décidé d'ouvrir son site actuel de production au public !
Grâce à une mise en scène révolutionnaire et à l'utilisation de moyens visuels, sonores et sensoriels très sophistiqués, vous allez enfin découvrir en direct toutes les étapes de la transformation de la graine de sénevé : depuis le silo de stockage jusqu'au conditionnement du produit fini.

Si la Moutarderie Fallot a su conserver la méthode traditionnelle et ancestrale de fabrication, le broyage des graines à la meule de pierre, elle est aujourd'hui fière de vous inviter à découvrir de nouvelles expériences et des sensations inédites grâce à ce nouveau parcours digne du 21e siècle.
Vous vivrez une nouvelle expérience fabuleuse en entrant dans le nouveau monde de la moutarde en Bourgogne, d'où elle est originaire, et si le cœur vous en dit, vous deviendrez même moutardier le temps d'un instant !
Cette visite se fera à l'initiative des participants qui réserveront eux-même, par téléphone ou email, la visite durant leur séjour, en fonction du nombre de participants que cela intéressera. Compter 10€ la visite (à régler sur place)


«La moutarde Fallot apporte beaucoup d’originalité à vos plats, c’est une invitation aux voyages !»
Patrick Bertron Chef cuisinier chez Bernard Loiseau

«Bravo à la moutarderie Fallot qui sait encore fabriquer une moutarde de grande qualité !»
Paul Bocuse (considéré par ses pairs comme le plus grand chef cuisinier du XXᵉ siècle)

• Golf sur le practice (à réserver auprès du Château-Hôtel)
• Golf 18 trous (à réserver auprès du Château-Hôtel)

Le golf, situé dans un parc de 75 hectares, offre en parcours de 18 trous avec un Par 72 de 6 085 mètres.
Original et élégant, le parcours présente un défi à relever quelque soit le niveau de celui qui le pratique.
Dans un cadre boisé et vallonné, le golf est sillonné par un ruisseau, le Rubillon. On y croise également quelques murets de pierre datant de bien avant la construction du golf.
Les vieilles tours du château veillent sur les joueurs en leur assurant un panorama exceptionnel.


• Échange des coordonnées entre ceux et celles qui le souhaiteront
• Séparation du groupe

LE PRIX COMPREND

• Hébergement pendant 3 jours/2 nuits
• Petits déjeuners
• Cours de cuisine avec le Chef-Cuisinier passionné de l'Hôtel-Château
• Cours sur le service, la dégustation, la conservation du vin avec le Sommelier passionné de l'Hôtel-Château
• Hammam
• Jacuzzi
• Massage de 60 mn (au choix)
• Le regroupement des solos en Bourgogne

LE PRIX NE COMPREND PAS

Le transport de votre domicile à la gare de Dijon (billet de train réservable chez nous), les dépenses personnelles et tout ce qui n'est pas indiqué dans "le prix comprend".
Le transfert depuis la gare de Dijon vers l'hôtel-Château.

Vous pouvez si vous le voulez, profiter de ce séjour pour seulement vous reposer et faire de nouvelles rencontres : vous ferez ce qui vous fait plaisir (toutes les sorties, une partie, aucune)

Je réserve ma place !

Hébergement :

Situation :

Votre Hôtel-Château se situe en plein cœur de la campagne bourguignonne, à proximité des plus grands vignobles de la région et d’autres curiosités touristiques:
• Côte-de-Nuits
• Côte-de-Beaune
• Chablis
• Abbaye de Fontenay
• Vézélay
• Château de Bussy-Rabutin
• Châteauneuf-en-Auxois
• Dijon
• Beaune
• Autun

Votre Hôtel-Château se trouve à :

• 2h30 de Paris centre par l’A6 (sortie A38 direction Pouilly-en-Auxois puis direction Saulieu).
• 30 minutes de Dijon par l’A38 (sortie n°24)
• 30 minutes de Beaune par l’A6 (sortie A38)

Votre Hôtel-Château est l’endroit idéal pour découvrir la Bourgogne et ses environs.
Facilement accessible, l’établissement se situe à cinq minutes de voiture de l’autoroute A6 (sortie Pouilly-en-Auxois), qui est l’autoroute principale depuis le sud de la France, depuis Paris, l’Italie, l’Espagne et la Suisse.
Avec ses nombreux aménagements, votre Hôtel-Château est l’endroit idéal pour cette escapade gourmande entre nouveaux amis et nouvelles amies, et pour profiter de moments de détente au cœur de cette magnifique région qu’est la Bourgogne.

Vous serez à 5 minutes de voiture de l’autoroute A6.
Vous pourrez facilement venir avec votre propre véhicule et bénéficier du parking de l'Hôtel-Château.
Les coordonnées GPS de l'hôtel vous seront fournies sur simple demande de votre part, à partir du moment où vous serez inscrit.

HÉBERGEMENT

Votre hôtel-château est une ancienne forteresse du 16e siècle, classé monument historique. Dès 1987, la propriété fut rénovée par son propriétaire actuel, jusqu’à son ouverture en tant qu’hôtel 4 étoiles et golf 18 trous en 1990.
Cet établissement de très haut standing propose toutes les commodités dues à son rang (voiturier, conciergerie, bar à l’Anglaise, Caveau pour y déguster les plus beaux vins de Bourgogne, jacuzzi – hammam, piscine chauffée, court de tennis, six salons de banquets, etc.).
On peut même méditer dans le Dôme du Cosmos, une chapelle agnostique créée dans l’enceinte du Château, faite d’une alliance de mosaïques de France et de Venise travaillées à la feuille d’or 22 carats. Le Dalaï-Lama, de passage à Chailly en 1997, s’y est même recueilli parait-il...

Équipements de votre Hôtel-Château

L’établissement comprend:
• 45 chambres et suites
• Bistrot et restaurant
• Trois bars
• Trois terrasses
• Golf 18 trous
• Golf practice
• Golf pro-shop
• Jacuzzi Le jacuzzi est accessible toute l’année, et est gratuit pour les clients de l’hôtel.
Il est ouvert de 07h00 à 23h00 tous les jours

• Hammam
Le hammam est une pièce remplie de vapeur. Il est accessible toute l’année et gratuit pour les clients de l’hôtel. Il est ouvert de 11h00 à 23h00 tous les jours
• Terrain de tennis
Le court de tennis est à votre disposition gratuitement. L'Hôtel-Château mettra à votre disposition gratuitement, des raquettes au pro-shop du golf. Vous aurez également la possibilité d’y acheter des balles de tennis.
• Piscine extérieure chauffée La piscine est ouverte de mai à octobre, et l’accès en est libre pour les clients de l’hôtel. Vous pourrez y accéder de 07h00 à 21h00 tous les jours.
Des chaises longues sont disponibles autour de la piscine, ainsi que dans l’herbe, avec des zones d’ombre pour votre confort.

• Héliport
• Chapelle privée
• Wifi gratuit

Animal de compagnie

• Les chiens sont les bienvenus, ils sont tolérés en dehors de votre chambre individuelle (à l'exception des cuisines et du SPA) uniquement s'ils sont tenus en laisse.

Chambres sélectionnées pour vous, par Célivacances

L’hôtel dispose de vingt-neuf Chambres Prestiges équipées d’un lit double qui seront utilisées en chambres single, non-fumeur, d’une superficie d’environ 30 m² chacune !
Deux de ces chambres sont équipées pour accueillir les personnes à mobilité réduite. La majorité des chambres prestige sont situées dans les ailes nord et sud du château, deux se trouvent dans le bâtiment principal. Des ascenseurs sont à votre disposition dans les ailes nord et dans le bâtiment principal.
Toutes les chambres et suites sont équipées de :
• Climatisation réversible
• Wifi gratuit
• Télévision satellite
• Sèche-cheveux
• Téléphone
• Minibar
• Coffre-fort
• Café et thé (en self-service)
• Produits d’accueil Vinésime
• Chambres sont équipées d’une baignoire et WC séparés
• Peignoirs et chaussons

Vous pourrez vous relaxer en vous allongeant à côté de la piscine extérieure chauffée, en y faisant quelques longueurs, ou alors en profitant du jacuzzi et du hammam. Ces activités vous permettront de vous détendre après une partie de golf ou de tennis.
Vous pourrez également réserver divers massages réalisés par une équipe de masseurs.
Des vestiaires avec casiers et douches sont à votre disposition sur place.

Massages

Divers massages vous seront fournis à partir du moment où vous les aurez réservés à l'avance, en même temps que votre séjour.
• Massage Opal’ & Sens
Le meilleur en matière de relaxation, massage complet du corps, sur table de massage, aux huiles, très relaxant, un moment de confort absolu.
Prestation de grande qualité.
Durée : 60 minutes
Tarif : 125€

• Massage Oriental
Transportez-vous dans un mélange subtil des indes et de l’orient dans des fragrances d’Argan, avec ce massage sur table de massage.
Durée : 60 minutes
Tarif : 125€

• Massage Tonic :
Massage sur tapis au sol, assouplissements des articulations, harmonie de la circulation et équilibre des énergies, massage adapté à la pratique sportive.
Durée : 60 minutes
Tarif : 125€

• Réflexologie Plantaire :
Moment de détente et de rééquilibrage des énergies.
Durée : 40 minutes
Tarif : 95€

Précisions :

Le cadre luxueux et rafiné du château participera à rendre votre séjour unique et inoubliable.

Les Prestations

Les Participants au séjour pourront :
• se ressourcer
• participer aux cours de cuisine en groupe
• se garantir d'un séjour en toute sérénité, pour en profiter pleinement

Restauration :

Venez découvrir une cuisine classique revisitée pour le plaisir des papilles.
Avec un service attentif, délicat et un accord mets et vins parfait, pour le plaisir de la dégustation.

Le Chef originaire du Limousin a épousé la Bourgogne en 1988.

Le Sommelier de l'Hôtel-Château Golf saura vous conseiller dans le choix de vos vins.
En 2010, il a remporté le “Concours de Meilleur Sommelier des Alpes – La Bouteille Blanche”.

Le Chef de salle a toujours mené des équipes de salle dans des établissements 4 étoiles Français :
“ Notre but est avant tout de vous faire vivre une expérience inoubliable. Que ce soit au travers de la cuisine savoureuse de notre Chef, du service de l’équipe et de sa passion à vous parler de nos produits bourguignons ou encore de notre cadre enchanteur et hors du temps. Nous sommes ravis de vous accueillir au sein de notre maison qui je l’espère deviendra également un petit peu la vôtre le temps de votre séjour “ .

Service d'Avril à Octobre
• Les dîners sont servis du mercredi au dimanche de 19h30 à 21h30
• Menu à partir de 49 € par personne hors boissons
• Formule "à la carte" : entrées à partir de 24€, plats à partir de 28€ et desserts à partir de 14€
• Possibilités de dîner en terrasse durant l'été (capacité limitée)

Service de Novembre à Mars
• Menu à partir de 49 € par personne hors boissons
• Les dîners sont servis du mardi au samedi de 19h00 à 21h00
• Formule "à la carte" : entrées à partir de 24€, plats à partir de 28€ et desserts à partir de 14€

Toute l'année
• Restaurant composé de 3 salles
• La salle principale du restaurant est climatisée
• Le personnel parle français et anglais
• Restaurant accessible aux personnes à mobilité réduite (sauf terrasse)
• Accès wifi gratuit
• Espaces détente


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Infos pratiques :

Gare à proximité

Il y a 2 gares SNCF à proximité : Dijon-Ville et Beaune, à équidistance de l'Hôtel-Château.
Pour vous permettre de vous retrouver dès la gare et de profiter d'un transfert commun nous vous conseillons d'arriver directement en gare de Dijon-Ville avant 14h et de choisir un retour après 10h.

Aéroport

L'hôtel dispose d'une hélisurface devant le château
L'aéroport internationnal le plus proche est à Lyon St-Exupéry (221 km)

En voiture

Vous pourrez louer une voiture à l'aéroport de Lyon ou à la gare SNCF de Dijon.
Vous avez également la possibilité de rejoindre le gîte des célibataires l'Hôtel-Chateau en voiture et même de proposer le covoiturage à d'autres participants, une fois que vous serez inscrit.

Horaires d'arrivée et de départ

Arrivée à l'heure que vous voulez entre 09h et 11h si vous venez par vos propres moyens.
Le dernier jour, votre chambre devra être libérée pour 11h, afin de permettre son nettoyage.
L'accès à l'hôtel-Château se fera sur présentation de votre bon d'échange Célivacances (= VOUCHER).
Le voucher vous sera remis au plus tard, 4 jours avant la date de début de votre séjour.

Déplacements sur place

Transports inclus pour vous rendre sur/depuis les lieux des activités, à l'exeption de la visite de la moutarderie pour laquelle le covoiturage est sollicité auprès de tous pour des raisons écologiques et économiques.

Devise

Euros

Nourriture, spécialités et boissons

Dijon est une capitale de la gastronomie, avec sa foire internationale et gastronomique qui se tient chaque année à l'automne.
Dijon est aussi la capitale administrative d'une des régions vinicoles les plus connues au monde, la Bourgogne.
C'est toutefois Beaune qui est la capitale du vin de Bourgogne.
Dijon est la capitale de la moutarde, dont la qualité est due au sol calcaire de la région, qui produit des graines de moutarde particulièrement fortes.
Dans la méthode traditionnelle, la moutarde était obtenue par un broyage « humide » des graines à la meule, réalisé avec du jus de verjus de Bourgogne, ce qui permet aussi de développer l'essence et le piquant de la graine.

N'oubliez pas d'aller dans un lieu différent de chez vous, sans à priori négatif afin de goûter sur place aux spécialités locales :
• Le pain d'épices, notamment les nonnettes
• Les escargots de Bourgogne
• La truffe de Bourgogne
• Le jambon persillé
• Le bœuf bourguignon
• La potée bourguignonne
• Les œufs en meurettes
• Le poulet Gaston Gérard
• Le coq au vin
• La pôchouse (ou pauchouse)
• La gougère
• Les vins de Bourgogne
• Le cassis de Dijon avec lequel est fabriquée la crème de cassis.
• Le Kir (apéritif composé d'aligoté et de crème de cassis)
• Les fromages : époisses, charolais, délice de Bourgogne, Saint-Florentin, le soumaintrain
• Les bonbons à l'Anis de Flavigny
• La moutarde notamment Maille ou la moutarde IGP

Matériel particulier

Tenue confortable mais soignée durant les cours au Château.
maillot de bain, crême solaire, chapeau/casquette/bob, lunettes de soleil, appareil photo, votre bonne humeur et votre plus beau sourire.

Voyager avec un passeport ou une carte d'identité périmée

Même en restant dans l'Espace Schengen, il n'est jamais conseillé de voyager avec une carte d'identité périmée, puisque la compagnie aérienne (ou de ferry ou de bus) peut toujours se réserver le droit de vous refuser à bord (et cela même si vous ne traversez pas de frontière).
Cependant, pour les nationnaux français, depuis le 1er janvier 2014 il existe une extension de 5 ans de la durée de validité de certaines cartes nationales d’identité ou CNI.
Il convient de rester prudent avec cette mesure puisque certains pays n'ont pas officiellement reconnue cette mesure.
Vous trouverez plus de détails à ce sujet sur le site officiel du Ministère de l'Intérieur :
Extension de la durée de validité de la CNI - liste des pays reconnaissant la carte nationale d’identité en apparence périmée mais dont la validité est prolongée de 5 ans comme document de voyage

Formalités administratives et santé

Citoyens EU : carte nationale d'identité ou passeport en cours de validité
Citoyens Non EU : consultez votre ministère des affaires étrangères, dans certains cas un visa peut-être nécessaire

Inscription

Inscrivez-vous rapidement en cliquant ici

Dossier de voyage

Les éléments indispensables à votre voyage coordonnées exactes du lieu de vacances, voucher, etc... vous seront adressés par email après règlement de votre séjour et au plus tard 4 jours avant votre départ.
Il n'est donc pas nécessaire de nous relancer avant.


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AVIS CELIVACANCES

Avis de l'équipe Célivacances qui a produit votre séjour

L'équipe de production de votre séjour Célivacances a apprécié le cadre d'exeption et la nature préservée des lieux.
Un écrin de verdure qui donne à ce lieu tout son charme et une ambiance "château" pour un week-end de prestige.
Les journées sont rythmées avec des périodes d'apprentissage gastronomique fort instructives, les dégustations, et une après-midi à se ressourcer et se faire chouchouter par des mains expertes que vous n'êtes pas prêt(e) d'oublier.
Des cours de cuisine ludiques et très sympathiques !


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